Farro con zucchine e formaggio

Una ricetta fresca e leggera esalta dalla cremosità dell’Ortolina Rodolfi. Prova questa combinazione sfiziosa e perfetta per ogni occasione.
Spätzle agli spinaci con speck e panna

La nostra ricetta degli Spatzle, i tradizionali gnocchetti tirolesi, arricchita dall’inconfondibile gusto dell’Ortolina Rodolfi.
Zuppa di pomodoro con burrata

La Zuppa di Pomodoro con burrata è un piatto semplice che unisce ingredienti genuini in un gusto dolce e cremoso.
Conchiglioni ripieni di ricotta e spinaci

Una ricetta semplice, gustosa e veloce, perfetta per portare in tavola un piatto speciale nato dai sapori della tradizione.
Pappa al pomodoro

Pane, pomodoro Rodolfi e niente più: pochi semplici ingredienti per un primo piatto della tradizione toscana da gustare in compagnia.