Farro con zucchine e formaggio

Una ricetta fresca e leggera esalta dalla cremosità dell’Ortolina Rodolfi. Prova questa combinazione sfiziosa e perfetta per ogni occasione.
Hamburger con zucca e funghi

La dolcezza della zucca si unisce al gusto deciso dei funghi, per una combinazione ricca e sorprendente a cui è impossibile resistere.
Hummus con crostini aromatizzati

Hummus cremoso accompagnato da crostini croccanti e aromatizzati, la nostra idea per uno snack sfizioso e pieno di gusto.
Rotolini di zucchine grigliate con formaggio

Rotolini di zucchine grigliate, farciti con formaggio e Ortolina, per un antipasto leggero ma ricco di sapore.
Spätzle agli spinaci con speck e panna

La nostra ricetta degli Spatzle, i tradizionali gnocchetti tirolesi, arricchita dall’inconfondibile gusto dell’Ortolina Rodolfi.