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01.09.19

Settembre Gastronomico 2019

Buon cibo e Parma, lo sanno tutti, sono un connubio perfetto. Siamo custodi delle eccellenze gastronomiche che tutto il mondo ci invidia. Un viaggio alla scoperta dell’oro rosso di Parma che attraversa il mese di settembre già dalla prima settimana. Non solo cibo ma anche cultura agro-alimentare. Si parte alla grande con la Cena dei Mille il 3 settembre nel centro storico di Parma, con aperitivo e cena a cura degli ched del Parma Quality Restaurant e come guest star lo chef stellato Norbert Niederkofler che proporrà un dessert unico. Si continua poi con show cooking attraverso i quali i cuochi del Parma Quality Restaurant vi condurranno alla scoperta dei sapori unici e tradizionali del nostro territorio per arrivare alle visita guidate al nostro stabilimento per scoprire la filiera del pomodoro e per capire coome soltanto a Parma siano possibili alcune produzioni.

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