Descubre nuestras líneas de producto
RODOLFI LLEGA A TU MESA
CON TODO EL SABOR DEL TOMATE
Pulpas, Purés, Concentrados y Pelados son los grandes clásicos Rodolfi: contienen sólo tomates de cadena corta certificada, que otorgan una frescura y textura únicas a cada preparación.
Las Salsas, Pestos y Especialidades, nuestra gama de recetas listas para consumir, son ideales para crear platos y recetas con un sabor especial.
PURÉS DE TOMATE
Cuando los tomates alcanzan su plena maduración y su dulzor se vuelve excepcional, se recolectan y se transforman en purés. El puré de tomate es el ingrediente básico de innumerables platos de la tradición italiana, desde pastas hasta salsas de todo tipo y sopas. Déjate inspirar por su sabor auténtico e inconfundible.
PULPAS
La línea de las Pulpas (tomate triturado) surgió de la pasión de Rodolfi por los tomates más ricos y sabrosos. Déjate sorprender por la gama de productos genuinos, de sabor fresco, resultado de un cuidadoso proceso que valoriza las mejores materias primas para llevar a la mesa todo el sabor de la tradición.
I SUGHI DI CASA RODOLFI
Recetas sencillas y auténticas, elaboradas solo con tomate italiano, ingredientes seleccionados y todo el cuidado de la tradición familiar. Listas para degustar, como si fueran caseras. Disponibles en un práctico formato en tarro de 135 g, perfecto para una o dos raciones, para disfrutar cada día de una salsa siempre fresca, como recién hecha. Las salsas caseras de Rodolfi encierran la pasión de quienes cultivan, transforman y elaboran tomates desde hace 130 años.
TOMATES PELADOS
Tras un meticuloso proceso de selección y lavado, los tomates más grandes y carnosos se escaldan para facilitar la eliminación de la piel y obtener un producto que mantiene toda la textura y el sabor del tomate italiano.
SALSAS
De una selección de excelentes materias primas nacen las Salsas Rodolfi. Una gama de especialidades que combina las mejores recetas de la cocina y de la tradición italiana con nuestra experiencia en el procesado del tomate.
Pestos
Rojo o verde, los Pestos Rodolfi son sabrosos y ligeros: dos recetas para saborear y agregar un toque de creatividad a tus preparaciones.
ESPECIALIDADES
Tomates cortados en gajos, semisecos y marinados en aceite de girasol y hierbas aromáticas.
Una sabrosa receta Rodolfi, sinónimo de calidad y tradición.
CONCENTRADOS
Triple, doble o simple: el Concentrado de tomate Rodolfi es perfecto para añadir color, sabor y consistencia a tus recetas, tanto en crudo como durante la cocción.
Déjense inspirar por
NUESTRAS RECETAS
- Passata
Pappa al pomodoro
- Passata
Conchiglioni rellenos de ricotta y espinacas
- Polpa
Pinsa alla parmigiana
- Polpa
Sopa de tomate con burrata
- Polpa
Albóndigas en salsa con polenta
- Polpa
