Professional-Produkte
ARDITA: SEIT 1911 SPITZENTOMATEN FÜR PROFIS
Ardita verkörpert die Essenz der Tomaten von Rodolfi für den professionellen Bereich und ist die bevorzugte Wahl für Pizzerien und Restaurants in Italien sowie weltweit.
Von Tomaten-Passata bis hin zum -mark bietet Ardita eine geschmackvolle, vielseitige Produktreihe. Der ideale Partner für den Profi, denn der höhere Tomatenanteil verleiht Ardita einen intensiven Geschmack und eine bessere Wirkung in jedem Rezept.
PASSIERTE TOMATEN
Die Passata Ardita Pomarella vereint den vollen, reichen Geschmack der Rodolfi-Tomaten. Sie ist kern- und schalenfrei, hat eine cremige, vielseitige Konsistenz und ist ideal für zahlreiche Zubereitungen.
TOMATENFRUCHTFLEISCH
Das Tomatenfruchtfleisch Ardita bringt den vollen, authentischen Geschmack der Essenz der Rodolfi-Tomaten zum Ausdruck. Durch ein spezielles Verdampfungsverfahren eignet es sich hervorragend für eine trockenere Pizza, die es ein perfektes Verteilen ermöglicht.
GESCHÄLTE TOMATEN
Die Ardita Pelati bestehen aus besten Tomaten, die im Hochsommer geerntet und sorgfältig verarbeitet werden, um ihr frisches Aroma zu bewahren. Jede einzelne saftige Tomate ist in ihre Sauce getaucht und behält den authentischen Geschmack frisch geernteter Tomaten.
TOMATENMARK
Das leuchtende Rot und der intensive Duft des Tomatenmarks Ardita stammen von den reifen Rodolfi-Tomaten. Sie verleihen den Gerichten der besten Köche das gewisse Etwas – geschmackvoll und authentisch, um jedes Gericht mit einem reichhaltigen authentischen Geschmack abzurunden.
SAUCEN
Die Ardita-Sauce von Rodolfi ist eine einfache und authentische Kombination aus frischen Tomaten und Gemüse. Zubereitet mit hochwertigen Zutaten bietet sie einen echten, vollen Geschmack und ist ideal, um jedem Gericht die Note traditioneller Küche zu verleihen.
DIE SPEZIALITÄTEN
Die Spezialitäten Ardita von Rodolfi sind schonend im Ofen getrocknete Tomaten, eingelegt in nativem Olivenöl extra und mit aromatischen Kräutern verfeinert. Das Verfahren hebt den natürlichen Geschmack hervor und bietet ein aromatisches, vielseitiges Produkt.
Die Linie Alpino steht für die traditionsreiche Qualität von Rodolfi, speziell für die Gastronomie.
Basierend auf einer langen Tradition bietet die Linie hervorragende Produkte aus frischen und ausgewählten Tomaten, die mit innovativen Methoden verarbeitet werden.
