Entdecken Sie unsere Produktlinien
RODOLFI AUF IHREM TISCH –
MIT DEM VOLLEM GESCHMACK DER TOMATE
Tomatenfruchtfleisch, Passierte Tomaten, Tomatenmark und Geschälte Tomaten sind Rodolfis Klassiker: Sie bestehen ausschließlich aus zertifizierten, regionalen Tomaten und verleihen jeder Speise Frische und eine einzigartige Konsistenz.
Saucen, Pestos und Spezialitäten – unser Angebot an Fertigprodukten ist ideal zur Herstellung besonders schmackhafter Gerichte und Rezepte.
PASSIERTE TOMATEN
Sobald die Tomaten ihre perfekte Reife und Süße erreicht haben, werden sie geerntet und zur Passierte verarbeitet. Die Passierte ist die Basis für unzählige italienische Gerichte – von Pasta über Saucen bis hin zu Suppen Lassen Sie sich von ihrem authentischen und unverwechselbaren Geschmack inspirieren.
TOMATENFRUCHTFLEISCH
Die Tomatenfruchtfleisch-Linie entsteht aus Rodolfis Leidenschaft für reife, aromatische Tomaten. Entdecken Sie die Vielfalt unserer frischen Produkte, die durch einen sorgfältigen Prozess den Geschmack bester Rohstoffe auf den Tisch bringen und die Tradition hochhalten.
I SUGHI DI CASA RODOLFI
Simple, authentic recipes, prepared using only Italian tomatoes, selected ingredients and all the care of a family tradition. Ready to enjoy, just like home-made. Available in a practical 135 g jar, perfect for one or two servings, so you can enjoy a fresh sauce every day, just like homemade. ‚I Sughi di Casa Rodolfi‘ embodies the passion of those who have grown and crafted tomatoes for 130 years.
GESCHÄLTE TOMATEN
Nach einer sorgfältigen Auswahl und Reinigung werden die größten, fleischigsten Tomaten blanchiert, um die Haut leichter zu entfernen und ein Produkt zu erhalten, das die Konsistenz und den Geschmack der italienischen Tomate bewahrt.
SAUCEN
Aus einer Auswahl hochwertiger Zutaten entstehen die Sughi von Rodolfi. Ein Spezialitätenangebot, das die besten Rezepte der italienischen Küche mit unserer Erfahrung in der Tomatenverarbeitung vereint.
PESTOS
Rot oder grün, die Pesti von Rodolfi sind lecker und leicht: zwei Rezepte, die man genießen kann und die jeder Zubereitung eine kreative Note verleihen.
DIE SPEZIALITÄTEN
Tomaten, in Spalten geschnitten, halbgetrocknet und in Sonnenblumenöl mit Kräutern mariniert.
Eine köstliche Rodolfi-Rezeptur, die für Qualität und Tradition steht.
TOMATENMARK
Dreifach, doppelt oder einfach: Das Tomatenmark von Rodolfi ist perfekt, um deinen Rezepten Farbe, Geschmack und Konsistenz zu verleihen – ob roh oder gekocht.
Lassen Sie sich inspirieren von
UNSERE REZEPTE
- Passata
Tomatencreme/Pappa al pomodoro
- Passata
Mit Spinat und Ricotta gefüllte Muschelnudeln
- Polpa
Pinsa alla Parmigiana
- Polpa
Tomatensuppe mit Burrata
- Polpa
Fleischbällchen in Sauce mit Polenta
- Polpa
